ふじりんごの"間引き果"をメインに早生種の紅玉千秋シナノスイート等使ったジュース｡ゴクゴク飲めるソワフな仕上がり

＜生産者様資料より＞

2025年はブレンド比率を少し変えました。主要品種は新世界。甘みが口の中いっぱいに広がるりんごで、ほとんと栽培されなくなりました。次に紅玉、つがる、千秋、北斗、アクセント付けにシャイニーガール、メイポールが入っております。昨年と比べると酸味は穏やかで、甘みが前面に出た仕上がりです。

＊賞味期限　2027.4.2

＜生産者様について＞

長野県中川村でりんご、梨、桃、柿（市田柿）、ワイン用ブドウを栽培しています。
2020年中川村へ移住、新規就農
前は大阪でワイン輸入会社に勤務
《道法スタイル》無肥料・減農薬栽培
香りが良くて瑞々しく、味に中心があって、後味すっきりな味わいを目指して、日々奮闘中
Nagano,Japan