ｚｗ、℮ｔｃ ツヴァイゲルト他　ツヴァイゲルト､ブラウフレンキシュ｡ヨシュアリとヴィルトルードの長男｡魅力的な外観ですが内に秘めるパッションも熱い｡フレッシュさ

 ＜輸入元様資料より＞

ATANASIUS アタナジウス

Zweigelt Blaufränkisch
平均樹齢：40年
収穫量：25hl/ha
Guyot仕立て

Gravel 砂利
Limestone 石灰岩
標高：平均120-150m
プレーンエリア
北東

手摘み＆畑で選果し収穫

一部除梗、一部を10日間醸し空気式プレスで搾汁

木樽と開放木桶で自然発酵 500L,1000Lのオーストリア産オーク樽で10ヶ月熟成

2025年6月に瓶詰め

ABV: 11.5%
自然発生Total SO2:10mg/l以下
無清澄/無濾過
亜硫酸無添加
提供温度: 16-18℃
飲み頃:今~2038

ヨシュアリとヴィルトルードの長男。妹のテオドラ同様、愛情豊かで、細かいことにはこだわらない典型的なブルゲンラント人です。魅力的だけど、気取りがなく、昔
から非常に女性にもてますが、見た目のみならず、内に秘めた熱いなにかが、いっそう彼を魅力的にしているのです。彼の夢は、将来世界的に有名な”スター“になるこ
とです。

＜輸入元様資料より ： 生産者について＞

GUT OGGAU グート・オッガウ

OGGAU,BURGENLAND,AUSTRIA
オーストリア、ブルゲンランド、オッガウ村

「伝統とモダンの美しい融合. テロワールと醸造を反映したワインパーソナリティ, GUT OGGAU FAMILY」著名な料理人一族出身シュテファニー・エーゼルベックと、シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドアルト・チェッペが、2007年にブルゲンランド州の古くから続く葡萄畑を購入して始めたワイナリーです。グート・オッガウのワイン(9銘柄)はそれぞれ独自のパーソナリティを持ち、またDNAでつながれたファミリーのように互いに共通する何かがあります。バイオダイナミック農法に
よる栽培によって果実の力が最大限に凝縮した葡萄を使い、土地固有の個性がパーソナリティに色濃く反映されるよう極力自然に醸造されます。第3世代の若者達はフレッシュでJUICYで生き生きしており、第2世代の親達は少しシリアスでストラクチャーと気品があり、第1世代の祖父母世代は賢者でまるく落ち着いています。2021年、新しい家族「CECILIAセシリア」、2022年「EUGENIE オイゲニー」が登場しました。2024年、最近引き継いだ畑で、畑の本当の姿はまだ隠されたままのマスカレードロゼが日本で発売になりました。

ワインはどの工程でも酸化防止剤(亜硫酸塩)は無添加です。自然発生の亜硫酸値を記載しております。