gr グルナッシュ JFニックの妻によるドメーヌヨヨ。グルナッシュによる初めてのプリムール(新酒)。全房にてステンレスタンクでセミMC。チャーミングな甘やかさ、スルスル飲める美味しさ
<輸入元様資料より>
グルナッシュ100%
2024年は、3年連続の干ばつと8月の猛暑により、収穫量激減。過去に例を見ない最も収量が少ない年。出来たぶどうは極わずかですが、フレッシュな果実の旨みをストレートに感じ、バランスが良く非常にドリンカブルな仕上がりに!ワイン名は、アルチュール・ランボーの初期作品、バトー・イーヴル=「酔いどれ船」から名付けた。
栽培、醸造:
樹齢25年。花崗岩質土壌。南西向き、多くの木に囲まれている畑。グラップ・アンティエール(全房)の状態でステンレスタンクにてマセラシオン・セミ・カルボニック。(ピエ・ド・キューヴは除梗。)ドゥミ・ミュイで1ヶ月間熟成。ノンフィルター。
ランボーの詩のタイトルから名付けられ、「酔った船」という意味。
抜栓後いきなりチャーミングで甘やかな香りに包まれる!軽やかな口当たりに、赤系果実の風味が漂い、喉をするっと潤わせてくれる!