★ニコラ ルナール(シャトー ドゴール ラングドック)
ドゴールの葡萄を奇才"ニコラルナール"が醸すという夢のようなプロジェクト。ただ、ドゴール は50haの畑を所有するワイナリーのオーナー、かたや年産10,000本にも満たないワインを洞窟で生産する風来坊。分かりきっていたことかもしれませんが2021年限りでこのプロジェクトは解消となり、最初で最後のワインとなってしまいました。

表ラベルは3種類ともまったく一緒です。
裏ラベルもほぼ一緒ですが、左上に小さくキュヴェ名が入っています。

・アルデリカ シラー ラック2021
ゴマっぽい香ばしさ、スパイシーさと黒系果実が凝縮。モンロドンと比べると、ボタンを外して肌を少し露出させたようなワイルドさと陽気さ。エネルギッシュかつ解放的