Zulu / Special Blend(matassa) 2020 ズール/スペシャルブレンド(マタッサ) 赤
gr,etc グルナッシュ他 マルヌ(泥灰土)、シスト土壌のグルナッシュ、ミュスカ、グルナッシュグリ、カリニャン。バリック熟成6か月。MATASSA マタッサとのコラボ。淡い香りにエキス感がジワッと染み入ります。
<輸入元様資料より ワイナリーについて>
Zulu / ズール / ルーション地方
レセルカのジェスの亡き夫、クリス。今や伝説のワインバーINDIGÈNES のオーナーであり、余りにも早くこの世を去った彼の生前からのプロジェクトZulu 。彼らの友人である生産者とのコラボレーションで産まれるコンセプトワイン。時には実力派の生産者達の普段とは違うスタイルでの醸造。ある時は複数の生産者のコラボワイン。参加する生産者にとっても成長の糧になりうるこのプロジェクトは、亡きクリスへの想いと彼ら全員の友情によって成り立ったいる。
( 現在、この地方最大の自然派ワインサロンに成長したサロン アンディジェンヌも、ジェスとクリスのBar INDIGÈNES が命名と信念の元となっている。)
価格 : 8,200円(税込) |
ポイント : 246 |
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