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Fattoria AL FIORE / maishinta life 2021 ファットリアアルフィオーレ/マイシンタライフ 赤

me,etc メルロー他 大野さんのメルローによるROSSOのセカンド的位置付け。アンフォラで長期熟成させバランス良い仕上がりに。ピュア世界観

<ワイナリー様資料より>

Type _ Red Vintage _ 2021
Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 12.0%
Grapes _ Merlot 92%, Cabernet Sauvignon 8% Product _ 617btl
Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Atsushi Yoshida
Area _ Yamagata
Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered

音楽も、料理も、ワインも、すべて人が生み出すアートです。それぞれのジャンルは異なりますが、そこにはその人となりが反映されています。ワインで音楽とのコラボレーションをしたかったのも、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。そこには幾つもの物語が、毎年たくさん存在していて、そのたびに、ふと口ずさみたくなるような音楽が流れています。まるで映画のワンシーンのように……。

私たちが、大好きなアーティストとのコラボレーションであれば、間違いなくそれはピッタリ寄り添ってくれると確信しております。ぜひ、裏ラベルのQR コードから、素敵な音楽をかけて、このワインと、気の合う楽しい仲間と、かけがえのない時間を分かち合っていただければ幸いです。

和紙ラベルのフラッグシップワインの中でも、トップキュベである大野さんのメルローを使用したRosso。そのセカンド的な位置付けになるワインです。大野さんのメルローは、いつの年も最高の仕上がりで、摘房したぶどうは、大野フィールドブレンドとして仕込み、残りをさらに1 カ月後に追熟させてRosso のぶどうとして収穫するのですが、さらにさらに、そのぶどうを完熟度合いで選りすぐったものだけが、長期熟成のRossoになります。その時Rosso には選ばれなかったものの、Rossoと同じポテンシャルのぶどうで仕込んだのが、このワインです。Rosso は、仕上がるまでにかなりの時間を要しますが、このセカンド的な位置付けのlife は、アンフォラで長期熟成を経たことで、とってもバランスの良い仕上がりになっています!!

Maishinta の音楽から空間が垣間見ることのできる透き通った透明な世界観が、このワ
インでリアルに再現できたと思っています。

Label Design by maishinta
価格 : 4,200円(税込)
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