<生産者様資料より>
梅酒 凛 shirokawa PLUM WINE
- 720ml
- 原材料:本格焼酎(米(国産), 米麹(国産)), 南高梅(愛媛県産), 砂糖
- アルコール度数:20%
- おすすめの飲み方:ロック、ソーダ割り
自社で麹から作った本格米焼酎をベースにして、砂糖は控えめに、全量愛 媛県産の熟梅と⻘梅をブレンドして漬け込んだオリジナル梅酒。アルコー ル度数20%のしっかりとしたボディで割材としても使いやすく仕上げまし た。麹が優しく薫るすっきりとした米焼酎に、熟梅の豊かな果実味と⻘梅の シャープな酸をバランスよく抽出することで、梅本来の美味しさををキリ リとスマートに表現しました。甘さに嫌味が無く、酸が心地よく伸びるスッキリとした梅酒に仕上がり、 食中酒としてもおすすめです。