ワインショップポドカープ 大阪市農人橋にあるナチュラルワイン、日本ワインを主に扱っているショップです
 

Kracher / NV Trockenbeerenauslese 187ml クラッハー/トロッケンベーレンアウスレーゼ 白甘口

wr,etc ヴェルシュリースリング他 ヴェルシュリースリング、シャルドネ、トラミナー。フレッシュさと凝縮感、フィネスの為に複数年ブレンド。オレンジや蜂蜜、マスカットの香り。

<輸入元様資料より ワインについて>
Trockenbeerenauslese Non-Vintage 187ml
トロッケンベーレンアウスレーゼ ノンヴィンテージ 187ml

アルコール度10.6% 総酸度8.2g/l 残糖度192.8g/l
2017.12.16「日経プラス1」何でもランキン グ デザートワインで1位を獲得しました!
<産地>オーストリア ノイジードラーゼ <葡萄>ウエルシュリースリング55%、シャルドネ40%、トラミナー5% <醸造>バリックと大樽で醗酵、熟成。
<ワイン>ノンヴィテージのこの貴腐ワインには、クラッハーはフレッシュさと凝縮感、フィネスの為に複数のヴィンテージをブレンドしました。 また、ノンヴィンテージのワインは今すぐに飲んで頂けるワインです。通 常貴腐ワインは10年、20年後にようやく飲み頃になりますが、実際には早くに開けてしまい、本来の味が伝わらずもったいないと、クラッハーは考えていました。その為にこのノンヴィンテージのキュヴェは造られまし た。リリース時が飲み頃の貴腐ワインです。凝縮感と残糖度の高さはナン バリングシリーズのNo.4やNo .5にほぼ値します。
<味わい>オレンジや蜂蜜、トラミナーが加わることでマスカット、バ ラ、ライチなどのエキゾチックな香りを楽しめます。

<輸入元様資料より 生産者について>
KRACHER クラッハー
クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラ ッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目 のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。1991年が20世紀最大の甘口ワインの ヴィンテージとなったことからクラッハーのワインは国内外での地位を確立しまし た。以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweet wine maker of the year」を7回受賞するという快挙を成し遂げました。2009年9月に8回目 の「Sweet wine maker of the year」を受賞しました。
価格 : 2,510円(税込)
ポイント : 75
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